吸い上げ力

ブロッコリーのスプラウトが食べられる長さになったので
ざっくりと切って収穫。
ゴーヤと玉ねぎ、ツナ缶をマヨネーズで混ぜたサラダにいれました。
混ぜ混ぜしちゃったので、ゴーヤや玉ねぎの辛味に押されて
味はよくわからなかったけど新鮮は新鮮です。
もぎたてですからね（＾＾）

数時間後切った面を見たら表面に水滴がいっぱい付いていました。
水をそれだけ吸い上げているのですね。
とても綺麗で力強くて植物って凄いな～と感心。
その恵をいただいているのですね。

また数日したら伸びてきて食べられるそうなので（多分）
今度は味わえる料理に使おうっと。