今回のスイーツは和菓子について・・・。
きんつば。
きんつばはきんつばでも黒豆のきんつば・・・。
・・・で、黒豆と言えば京都は丹波、丹後方面が有名。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/a7/313e433fff32456537d162981596e970.jpg)
この地方、釣り行きの道のりの途中で、時に出会う深い霧。
夏は暑くて冬は寒い。そして、霧が発生しやすい・・・。
そんな地域の黒豆は、一味違う・・・?
判りやすいのは、一般の枝豆と丹波の黒豆の違い。
アノ、ビールのおつまみの枝豆を黒豆で・・・。
食感、風味、味覚すべての点で個性的。もっちり感があって大豆と黒豆の違いが分かる。特に丹波の黒豆は・・・。
なので、チョッピリ贅沢な黒豆。黒豆と言えば丹波産たる所以に・・・。
・・・で、その黒豆のきんつば。
そして丹波と言えば、栗もある。
![](https://2.bp.blogspot.com/-B8bP_u4XSyk/XNHyZPTiWTI/AAAAAAAAf2E/XIs53KwQHfwvlDw_8HF6LYI5EFTXI5n5QCLcBGAs/s1600/%25E6%25A0%2597%25E3%2582%25A4%25E3%2583%25A1%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25B8%25E7%2594%25BB%25E5%2583%258F400%25C3%2597266.jpg)
なので丹波の最強のコラボのきんつば。
京都の和の味。日本の味。
敬老の日の贈答とか・・・。
母の日とか父の日とか・・・。
スイーツ好きの海外の知人友人にとか・・・。
正しく和の味。歴史の味・・・。
食せばわかる和菓子の魅力・・・?
新茶と共に頂けば、日本に生まれて良かった感と幸せ感・・・?
という事で、丹波の黒豆のきんつばの件、ご紹介。
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/186735e6.320a573b.186735e7.31b33dae/?me_id=1258987&item_id=10000290&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ftango-polaris%2Fcabinet%2F01554630%2Fkuromamemusi_400400.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ftango-polaris%2Fcabinet%2F01554630%2Fkuromamemusi_400400.jpg%3F_ex%3D400x400&s=400x400&t=pict)
【和菓子 きんつば】★黒豆蒸しきんつば <16個入>【御菓子司あん】【和菓子 老舗】【きんつば 送料無料】【金鍔】【金唾】【和菓子 ギフト】【お取り寄せ スイーツ】【敬老の日 お菓子】【母の日】【御中元】【御歳暮】【御年賀】
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます