やっと天候が安定した
ので、漬けてあった梅をほしました。この笊４枚分ほど。そのまま干すと。くっついて剥がすと破れるので、時々ひっくり返さなければ。それが大変。梅酢がちょうど
２Ｌ取れました。我が家は酸っぱいものはあまり好みではないので、梅酢は全く使いません。
梅干しを送るときに
、くっ付けて送っちゃおうと思ってます。
やっと天候が安定したので、漬けてあった梅をほしました。この笊４枚分ほど。そのまま干すと。くっついて剥がすと破れるので、時々ひっくり返さなければ。それが大変。梅酢がちょうど
２Ｌ取れました。我が家は酸っぱいものはあまり好みではないので、梅酢は全く使いません。梅干しを送るときに、くっ付けて送っちゃおうと思ってます。
手作りは手間暇かかるんだなァ…
梅が、一瞬サクランボに見えた
梅酢はジュースかドレッシングかに使えそうですが、毎日って感じではないかも。たくさんあると、どうしても残っちゃいそうですよね
大根を漬けるとピンクになって
お弁当のアクセントになります