夏休み

先週中ごろから末にかけて夏休みをもらい
久しぶりに山へ行ってきました
北アルプスの鹿島槍ヶ岳というところです
松本の近くの大町市の扇沢というところまで車で行って
下に車をおいて登ってきました
山中にテントを張って３泊しました
・・・といってもそのうち1泊は一日中雨でひたすらテントで寝てました
一日待ったおかげで念願の鹿島槍ヶ岳のピークは
ご覧のとおり快晴
最高の展望で五竜岳、剱岳、槍ヶ岳、遠く八ヶ岳や中央アルプスまで見えました

久しぶりのテント泊の山でなかなかしんどかったけど
やっぱり山はいいなあ

MIHO

トマトジュース作ってみました

昨晩トマトジュース作ってみました。
材料は熟トマト2ヶ分＋水
　始めは水分足りなくて、焦げ付きそうなのでやはり
　少しお水入れ、沸騰してからも形崩れるくらいまで煮て
　ざるで漉して、試食。温かいので甘いトマトスープみたい
冷めたらジュースっぽくなるかも・・と思いながら
せっかちな私は、別に作っていたセロリの葉を水で煮出したスープと
ドッキング。少し飲んで、残り明朝食に。
さらりとして美味しかった
　あっさり好きには