ティータイム

今日はティーカップを買いにノリタケに行きました。

先日双子の姉るんが宅で美味しい紅茶にはまってしまいました。
でも我が家にはティーカップやティーポットが無いので買い物です。

パパさんお勧めのノリタケに来たのはいいのですが
パパさんが一目ぼれした高い食器の前から動かない

「確かにデザインは良いけど～（悩）」渋る私が押し切られる形で買ったのですが
買った後に、隣の建物に同じようなデザインでもっと安いのを見つけてショック！
パパさんの２か月分のお小遣い半分削除決定




美味しい紅茶には美味しいおやつ？と言うことでココアのカップケーキを作ってみました。



カップが足りなかったので違う型でもう一つ


ちなみにレシピは
ホットケーキミックス（２００ｇ）バター（８０ｇ）卵（２個）牛乳（５０ｃｃ）砂糖（大匙２）
お好みで　（くるみ・ココア適当）

バターを室温に戻し（私は面倒なので２秒レンジにかけました）
泡だて器で白くなるまで混ぜ混ぜ（パパさんの出番です）
砂糖を入れてざらつかなくなるまで混ぜ
混ぜながら溶かした卵を少しず～つ入れ（一気に入れると分離します）
牛乳とホットケーキミックス（お好みも）を加えて切るように混ぜ混ぜ（混ぜすぎると膨らみません）
型に入れて１８０度のオーブンで２０分♪


最近はおやつと言うとレンジ蒸しパンばかり食べさせていたので、パパさんには好評でした

材料は殆んど変わらないのにね（笑）