横浜市 らぁ麺浅川 800円
八王子ラーメンとのことです。
σ（^_^）の主観ですが、玉ねぎはもう少し荒くワイルドで
醤油も濃く豚感が強いイメージでした
さらされて、辛みを抑えたサラサラのタマネギ
香ばしさを感じる田村の麺。しっとりしているけど
歯ごたえがあります。
濃い色ですが見た目とギャップのあるアッサリスープ。
獣感は感じません。
チャーシューは味濃いめです。
洗練された八王子？系と言えそうです。
ガツンとしたものを食べたいときは、はまらないかもしれませんが
サラッといただくにはよろしいと思います。
「しょうが」が合います。
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