ぬか漬け

少し前からぬか漬けをしています。

乳酸菌やビタミンBなど身体に良い物がたくさん。

手間もかかりますが、冷蔵庫に入れておくと毎日かき回さなくても大丈夫そうなので、安心。

スーパーで売っているビニールパックの物をそのまま利用していましたが、混ぜるのもやはり大変。

食材も入れにくく、密封もあまりでしたから、ホーローの物を探して、購入してみました。

冷蔵庫にも入れられて便利です。

食材も入れやすいです。

今はきゅうりが多いのですが、カブやナスも好きなので入れてみようかと思います。

水取器も入っていて便利です。

大きさもちょうど良くて、

冷蔵庫にいい感じに入っています。