ストロベリー🍓日記。

寒くなったり、暖かくなったり、

２月も最後の日。

早いものですね。

昨日は夜空に満月🌕が見えました。

満月は🌕いつ見ても綺麗です。

最近は家の片付けしながら、断捨離も少しづつして、春の準備。

ミシンも出して、縫い物もしてます。

いちご🍓も今が旬。

ジャム作りといちごゼリーを作ってみました。

いちご🍓少なくて、１瓶にもならずに(⌒-⌒; )

まだまだ、シーズンも長いので

また作りたいと思います。

安くてジャム用が有ればいいのですが、出会いです。

いちご🍓ゼリー。

硬さは大丈夫でしたが、砂糖が少し多かったようで甘すぎました。

ひな祭りが近いのでたくさん可愛いお菓子がスーパーに並んでいます。

あまりにも可愛くて美味しそうでしたから。ついつい。

値段も良心的。

スポンジの上にいちご🍓のクリーム。

栗のモンブランみたいに。

中に、いちご生クリームと小豆あんが入って美味しかったです。

桜🌸の塩漬けまできちんとのってました。

カロリーが気になりながらのいちご🍓達とお付き合いの日々です。

チューリップ🌷も芽がたくさん出て来て、春近し🌸ですね。

このチューリップは🌷何色なんでしょう。適当に植えていますから

咲くのが楽しみです。

素敵な一日をお過ごしください。

クッキーといちごババロア。

朝から、おやつ🍪作り。

クッキーとババロア。

オートミールを入れたクッキーを焼きました。

オートミールは色々な料理にも使えますし、食物繊維たっぷりで、おすすめ食材です。

焼きすぎ？

味は美味しく出来たようです。

食物繊維たっぷり。

ヘルシーおやつ🍪。

バターや砂糖はお好みで。

いちご🍓ババロア。

またまた、ビオ○さまのレシピで作らせて頂きましたが(⌒-⌒; )

何故か生クリームが少し多めだったせいかムースみたいな感じになってしまったようです。

きちんと、材料は量らないといけません。

いちごは紅ほっぺ。

酸味と甘味のバランスがいいですね。

とちおとめもいいし。

いちご🍓はやっぱり大好き💕

最近購入したブレンダー。

今日はいちご🍓を。

ミキサーもあるのですが、簡単に出せて、便利ですね。

色々出来るので、活躍しそうです。

お茶と和菓子。桜あんぱん。

春らしい季節の和菓子とお茶でうちカフェ。ひな人形🧸の代わりに窓辺に飾っています。

近所のパン屋の桜あんパンも美味しかったです。

白あんが入っている餅と普通の餅。

ひしもち風な色合いなんですね。

近くのお店で買いました。

可愛い💕ピンクに惹かれます。


桜葉塩漬けに包まれて、

桜あんと小豆あんがコラボ。

美味しかったです。

ひな人形はないので、いつも雰囲気だけのひな祭り。

桜の季節が待ち遠しい春ですね。

端切れで作ってます。チクチクと。

桃の花。チューリップと🌷菜の花も可愛く部屋が春らしくなってます。

先日作ったパッチワークの端切ればかりたくさんあるので、どうしようかと思って。捨てるのも…こんな物作り始めています。

途中ですが。

形が不揃いで、色々と最初から間違いだらけなんです。

端切れがもうないから、細かい事は気にしない事にしておきます。

コースターなんですが(⌒-⌒; )

完成はもう少し。

アフタヌーンティー🫖のポットの下に似たようなコースター置いてました。

冷めないためにもいいのでしょうか？

追加でもう一枚作りました。

見た目は小さくて、簡単に出来ると思っていたのですが、それなりに手間がかかって大変でした。

あまり物ではなく春らしい布を買って、作りたいですね。

今日は暖かくなりそうですね。

素敵な一日をお過ごし下さい。

今日はひとりランチ。

久しぶりに用事があって、電車でお出掛け。

二重マスクして、対策してます。

帰りに、T百貨店へ。

悩みながら、ランチはアフタヌーンティーへ。

いつもこの百貨店は迷子になります。

今日はグリルチキンとクリームフリカッセのデリプレートを頂きました。

先日、ビオ○さまがお勧めしてらして、是非と思って選びました。

バターライスにグリルチキン、菜の花のクリームフリカッセ、レンコンとポテトのグラタンです。

お好みでレモンを絞って。

期間限定メニューで、大変美味しかったです。

ドリンクは温かいアフタヌーンティーですよね。三杯は飲めますから。

ハーフの🍓いちごケーキとアフタヌーンティー🫖を一緒に。

安らぐひとときでした。

お土産に、いちご🍓のカップと皿を購入しました。

今の季節にぴったりの可愛い💕絵柄です。

チョコレートと一緒に頂きました。