誕生日ディナー

ワタシの誕生日の翌日は、やはり午後からは送り迎え地獄が待ってるんだけど、なんとか午前中に頑張ってツリーの飾り付けと料理を頑張った。

ワタシの誕生日の翌日ってことなので、私の好きな物だけを作る事にした。

メインはステーキ。

マリネして硬いのを柔らかくする、最近の好きな手法なんだけどさ。

あとは、スモークサーモンをカップみたいにして、その中にエビとホタテと千切りレタスをトリュフ風味のオイルとレモンであえ、アボガドディップを添えた・・逸品です。

あとは、トマトとガーリックの真っ赤なスープ。


んでもってー、ケーキ！


ココアスポンジに、ピンクの生クリームをたら～りとのせ、アポロチョコでふちどりして中にはイチゴの砂糖煮（イチゴジャムかな）を乗せた。

ま、ハッキリ言って失敗でした(__;)


デコレーションは見事にださく、しかも、アポロチョコは崩れちゃうし、イチゴの砂糖煮も色が悪かったのと、レモンの苦みが出てしまい・・・・。

ま、自分の為のケーキだから、ま、しょーがない。

コレを踏まえて全身あるのみ。


・・・・・・ショックだったけどね。

誕生日とツリー

１２月の最初のイベント、ワタシの誕生日、無事終了いたしました(^_^)v

２日は夫が会社を休み、ワタシのランチと買い物に付き合ってくれました。

ワタシが食べたいもの、それはほとんど毎年同じなんだけど、魚介類。
特に言うならば、甲殻類！

そう、カニです～～～＾＾


母はデイ、娘は幼稚園、息子はプリ、って事でランチなので、メニューはどうなのよ～～って不安だったんだけど、やはり不安的中。

ランチメニューだった(x_x)


とりあえず一品料理で頼める、カニ天ぷらと茹でガニを追加。

カニ釜飯のセットを頼み、まーー、ランチだから仕方ないってのがあるけどね。


２人で８千円超え・・・・高っ！！


で、大急ぎで買い物して、急いで家に戻る。

だって、娘のお迎えがあるからーーー。


晩ご飯は近くのいつもの焼き肉屋さん。


ワタシは焼肉よりも、付属品の方が好きで、ユッケとかレバ刺しとか、ビビンバとかね。

ま、堪能いたしました。


プレゼントはちなみになし。


だけど、誕生日の日に注文しておいたツリーが届いたので、メチャクチャ嬉しかった。


が、とんでもなく大きい・・・。


一応、夫と一緒に組み立てたんだけど、仕事忙しいし、明日からは飾り付け頼むねって言われて・・・。


が、頑張りました！

ここ最近のワタシにしては、メチャクチャ頑張りました。


３，６メートルのツリーです～～～。

まだ完成じゃないけど、電飾もひらひらの飾りも、ボールの飾りも、ぜ～～んｂ１人でやりました。


当然上の方は届くはずもなく、１メートルの物差しに細工をして、脚立にも当然乗ったりしたけど、いや～～ホントに汗だくで頑張ったよ。

娘は９６センチぐらいの身長なので、写真で大きさが分かるかな～。
メチャクチャ大きいです（笑）