★モニタープラザ応募★「博多たちばな」明太子食べ比べモニター！

今回は、モニタープラザさんで見つけた「辛子明太子にこだわる「博多たちばな」自慢の明太子食べ比べモニターに参加します

なんと今回のプレゼントは、博多たちばな特製辛子明太子お試し食べ比べセットなんです

味にうるさい博多の地で20年寿司割烹を営んできた「博多たちばな」の辛子明太子は、一つ一つの品物にこだわり、妥協無く美味しさを追求しているそうなんです
公式HPはこちらhttp://www.hakatatachibana.com/

もうまさに私の為の企画なんて思ってしまった
大好物なんですよねー明太子って
アツアツご飯に載せて食べる普通の食べ方が一番好きです

では、こちら博多たちばなの明太子へのこだわりのご紹介をちょっと
鱈子は食べたときの食感を大事にするため、大振りで型の良いものを選び、自慢の漬け汁は繁桝・箱入娘で有名な地元福岡の銘酒酒造元、高橋商店さんの清酒のみを使用

丹念に手を加えることによってお酒独特の風味と甘みを保ちつつ、さらに北海道産高級昆布を惜しげもなく使い、その昆布より溢れ、旨みの元は出来上がった明太子から糸を引くほどです

唐辛子も味に奥行きを持たせるために2種類をブレンドして使用

詳しくはこちらへhttp://www.hakatatachibana.com/kodawari.html

絶対食べたいどうか当たりますように～

募集期間 2009/02/23～2009/03/09
発表日 2009/03/13
当選人数 20名

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