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皆さまのおかげで『欲張りママの日記』も頑張ってマース今日は何位かな?
今日もとっても良いお天気でした
暖かいでも、お昼過ぎには風も出て寒くなってしまいました
今日は、久々に旦那さまの実家へ
うちの子供も向こうの子供も遊ぶのを楽しみにしていました
着いたら早速みんなで楽しく遊んでいました
アイロンビーズと言う、型にビーズを並べてアイロンでくっつけるものをやったり、DSで通信対戦したり
子供が沢山居ると、子供同士で遊んでくれるから楽で良いですね~
私は、いつものようにお義母さんやお義姉さんとおしゃべりしてました
少しだけ公園にも連れて行って遊びました
さて、今日の夕飯は、前にもやりましたが餃子を作りました
ぎょうざって人によってやり方や具材が微妙に違いますよね?
ちなみに私は、豚挽き肉に、ネギ、ニラ、卵黄、片栗粉、塩コショウ、ショウガなどを入れます。
でも、お義姉さんは、まずキャベツ、ニラ、白菜を茹でて刻んで絞って入れて、塩コショウとショウガと、最後にピザ用の細かくなっているチーズを混ぜ込みました
人数が多いので、今日も100個子供たちもやりたいというので、みんなで包みました
そして焼くのは大きいホットプレートで一度に40個ぐらい焼けます
みんな美味しい美味しいって沢山食べましたー
チーズ入れるとすっごく美味しい事、発見
おすすめですやった事無い方は、一度お試しくださいね
ホットプレートって、人数が多い時は特に良いねーって話してました
最近私、ハンバーグを焼く時、ホットプレートを使うのですが、ハンバーグも一度に焼けるから楽で良いし、焼きそばを作って適当に取って食べるのも良いな~って
何より熱々なのをすぐに食べられるのって魅力ですよねー他にもあるかなぁ?
大きいのが家には無いのですが、買うと邪魔になるかなぁでも欲しいなっ
ついでに・・・UP忘れていたのですが、前に紫いもと一緒に買った赤かぶを漬けたので、ちょっとご紹介
こちらも、売っていたおばちゃんにやり方を聞いて作ったのですが、薄くスライスして塩を振って半日置き、三杯酢に3日漬けました~
色が自然にキレイになりました美味しそうでしょぉ~
日持ちするから良いですよねーとっても美味しかったです
でも、我が家の男2人は全然食べない私だけ少しずつ食べてます
別にいいけどぉーーーせっかく作ったのにぃ頭に来ちゃう
で、両方の実家に持っていったら大喜び作って良かった~
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ぎょうざって人によってやり方や具材が微妙に違いますよね?
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