続・向日葵。

新米主婦の第一歩っ!!

リベンジ!アボカドスープ!!

2007年12月13日 23時05分29秒 | 大好きなこと。
昨日友達が遊びに来て、念願のアボカドスープを作ったんだけど、イマイチ。。。


なんで、念願かというと・・・

忘れもしない今年の夏の某日。
ひょんなことからお邪魔した、友達の友達のお宅。
そこで、いただいたアボカドスープがおいしすぎて、忘れられないのです!!!

だからね、自分で作ってみよう!って。
でも、熟し具合のちょうど良いアボカドを入手して、調理するというタイミングがなくて。。
時間のあるときには、熟したアボカドないし、熟したアボカド入手できたときには、時間がなくて、冷蔵庫の中でさよならしちゃうし・・・。

だから、念願っ!!


なのに、昨日作ったやつは、イマイチ・・・。
食前に、ちょこっと透明のカクテルグラスに入って出てくるならありだけど、ちょっとあたしが求めていた味とは違う。

ってなわけで、今日またリベンジっ!!


ありありありっ!!!!
うまぁ~いぃ!!!やっぱり決め手は生クリームね

アボカドおいしいねなにかお勧めのレシピがあったら教えてください