Richardに愛をこめて…

旅立った最愛のRichardへ贈る
マダムKのDiary
    

マダムKの ちょっと これ美味しいじゃない!

2010-08-21 | レシピ・グルメ

 

ん~~~ん いつも あれこれ美味しいものには目が無いわたくし

さて 今のブームをちょっとご紹介します
先日までは 生七味 生七味と騒いでおりましたが
まだまだ 他にもあるんです

これ


Richard の初恋の彼女 SOMAちゃんママ から 頂いた 「もろみ」
(もろみの中に 茄子が入っています 他にヤマゴボウもあるようです)





この もろみ は まるや八丁味噌のものだそうです

 


あたたかいご飯にのせても合いますが 


お味噌といえば 茄子でしょ! ということで 簡単に茄子とピーマンと炒めました
(ピーマンの切り方は 縦に6切りくらいが見た目いいですね 失敗!)

 





味付けは もろみだけ たくさん入ってるでしょ


 

それから 次にハマッテルのは

この わさび昆布 です

これはスーパー(私は Odakyuで)やデパ地下にあると思います
皆様 すでにご存知かしら・・・





いつも宿泊するホテルで 朝食に出て以来 大好きになりました
昆布とワサビが なんともマッチして 美味しいんです



そして 先日 20年ぶりの再会のTちゃんからの お土産


広島名物の 安藝紫
広島菜に鮮やかな紫蘇の色を添えて漬け込んだ逸品です

 



そのままご飯のお供に おむすびに はたまたパスタに!


暑い夏は こんなちょっとごご飯がすすむ こんなお供はいかがでしょうか

ん? そうでなくてもすすんでます なんていう方も

是非 お試ししては 如何でしょうか



マダムKのちょっと 一言

菜 もろみはネット販売では掲載がありません
ここに 電話 or FAX して注文できるそうです

TEL 0546-23-0222
FAX 0546-23-0172

では この 猛暑を 元気に乗り切りましょ

 

 Madame K

 



 

コメント (19)
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