まあるくて小さいあるもの の正体!!!

今日も豚ひき肉が安かったから、
近所のスーパーで豚ひき肉を2LB購入
ちなみに、1パウンドが450Gなんだって
こっちにきて知りました

まず


ボールにビニール入れて、
そこに豚ひき肉を450ｇいれます。



お豆腐は1丁、水を切っておきます。



にんじんと



れんこんは、
小さく切ってレンジで3分チンします。



玉ねぎは小さいの1個、
大きいのだったら半分をみじん切りします。


あとは、

上に上がった材料を袋の中に入れて、
醤油：大2
オイスターソース：大1
すりおろし生姜：大1
片栗粉：大2
鶏がらスープの素：大0.5
ごま油：大1

もう何作ってるか分かったぁ


そうです



こうやって丸く包んで、



手作り焼売でございます

既に何回か作ったから、
包むのは徐々に上手になってるみたい


レンコンは歯ごたえが残るくらい少し大きめに切ったほうが、
食感も楽しめてお勧めです


レンコン焼売の材料

豚ひき肉：450G
お豆腐：1丁
好きな野菜（根菜がオススメ）
レンコン/人参/玉ねぎ等々・・・。
醤油：大2
オイスターソース：大1
すりおろし生姜：大1
片栗粉：大2
鶏がらスープの素：大0.5
ごま油：大1