荻窪の本むら庵

前回記事の件で、まだちょっと落ち込み気味ですが…
いつまで悔やんでいてもどうしようもないので、また元気に記事をＵｐして
行きたいと思います。

食欲の秋に新そばの季節、昨日はまた上手い蕎麦を求めて蕎麦屋の名店、
荻窪の「本むら庵」に行ってきました。

ここは何と六本木ばかりかニューヨークにまでも支店を出し、
つい最近お亡くなりになった…丹波哲郎さんも通われていたお店です。



創業、大正十三年のお店です。



お店の雰囲気は、結構明るいですね。
お店のおばちゃん達が忙しなく働いています。



丹波さんはどの席に座って食べたのだろう？



このお店では絶対にオススメの、葉っぱの形をした「そばがき」です。
もちもち感と蕎麦の香りが楽しめます。



季節の限定メニュー、貝柱の天ぷらが乗ったあられそばです。
シンプルなのに、うまい！



やはり蕎麦そのものの味を楽しむには、ベーシックなせいろ蕎麦ですね。