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栗羊羹








先週拾った栗で
栗羊羹を作ってもらった
和栗は美味しい

甘露煮じゃない栗は
本来の香りがして
ほんとに美味しい

甘さも控えめでいい
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珈集






今年初めての
カキ氷

美味しいけど
エアコンのせいで
少し寒かった
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肥後守








右は肥後守 クロームナイフ 
割込み 740円
6年前に道の駅で買った
最初の肥後守
違いが解らず
一番安いのを買いました。

左は五代目 永尾光雄作
肥後守定 和式ナイフ 折りたたみ 
青紙割込
真鍮製ハンドル青紙割込の刻印。
青紙(あおがみ)は
クロムとタングステンを含有した
特殊鋼。 
 3,980円

青紙割込は短刀と言う感じです。
厚みが違います。
質感が違います。

刃の切れ味は…
クロームナイフの方は
研いだばかりなので
変わりませんでしたけれど

感覚は
クロムは「シャッ」と切れる
青紙は「サクッ」と切れる
その差は厚みですかね〜
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東急ハンズ三宮店







東急ハンズ三宮店

三宮に行けば
必ず立ち寄る場所でした。
過去形ですね
最近は正直
スルーしていました。

閉店の知らせに
寂しさを感じますが

ようはここで
買い物をしていないって
事です。

無くなって困ると
嘆く権利は
自分には無いです。
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阿闍梨餅






阿闍梨餅

有名な和菓子です。


この阿闍梨餅のカタチは

比叡山の千日回峰行の

阿闍梨がかぶる網代笠をイメージしています。


食感はしっとり

モッチリ

賞味期限5日間

凄く美味しいです。


千日回峰行は7年間かけて行なわれます。

1日に30キロの行程

9日間の断食・断水・不眠・不臥の堂入りに入り

不動真言を唱えつづけます。
6
年目からは、これまでの行程に

京都の赤山禅院への往復が加わり、

1日約60キロの行程を100日。

7年目は200日を巡ります。

前半の100日間は京都大廻りと呼ばれ、

全行程は84キロにもおよびます。

最後の100日間は、もとどおり

比叡山山中30キロをめぐり満行となります。


千年を超える延暦寺の歴史上

この行を満行したのは47人


この行を2回もやり遂げた大阿闍梨、

酒井雄哉氏は

今もご健在だそうです



6年前に延暦寺に行った時に

お聞きしました。

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京都市左京区 出町柳




















今日は京都市左京区

出町柳あたりをブラブラしました。


本殿に辿り着くまでは250段にも及ぶ石段を経る「狸谷山不動院」は清水の舞台と同じ懸崖造り(けんがいづくり)で、建てられてい

小さな清水の舞台という感じです。

京都市内が舞台から見えます。


ここは桓武天皇が平安京の鬼門守護として『咜怒鬼(たぬき)不動明王』をこの地に祀ったのが起こりとされています。また、たぬきが他を抜くというところからスポーツ選手や芸能人などにも信仰を集めています。阪神タイガースの優勝記念碑があると知りましたが

見つけられなかったです。。


可愛い狸と七福神に和みました。


さてお腹が空きましたので

出町柳駅前

オムライス専門店 おむらはうすに行きました。

13時でしたがほぼ満席でした。

注文したシーフードオムライスが

コクがあってとても美味しかったです。



帰りに


阿闍梨餅本舗 京菓子司 -満月-

阿闍梨餅(食べてみたかった)

まっしゅ京都で

パンを買って帰りました。

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土屋鞄 レザーキャンパスリョック









土屋鞄
2018年夏限定!
倉敷・京都・広島の
職人技を繋ぐ、
特別仕立ての
レザーキャンバス

夏に似合います。

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PORTER HEAT










10年目の
PORTER HEAT
いい具合に
くたっと
なっています。

失くしやすい
マグライトも
現在です。

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川西郷土館

川西郷土館


銅の製錬を業としていた旧平安家住宅と

川西市内の小戸地区にあった洋館の旧平賀家住宅を

移築復元しています。


多田神社の参拝の帰りに

ちょっと寄るつもりが

昼食も忘れて2時間もいてしまいました。



手すきのガラスに夏の空

照明カバーはノリタケ製です。

移築は鴻池組




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錦そば












ずっと通っている
老舗の蕎麦屋さんです。
ご高齢なので
出前も辞められました。

これからも頂きたい
ざる蕎麦です。
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夏休み










夏休み初日
初めてしまったら
終わるだけ



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自家焙煎珈琲 珈琲香房




最近お気に入りの
喫茶店です

阪神今津駅近くの
珈琲香房さん

珈琲が美味しいです。

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線状降水帯




日本ってこんな怖い
国でしたっけ?

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イタリアの万年筆




万年筆ネタばかりで恐縮です。
万年筆は車と同じで
ドイツ、イタリア、日本が
最高だと思います。持論ですが

実用ベネフィットの
ドイツ、日本

感情ベネフィットの
イタリア

愛用する万年筆は
ドイツ6本
日本3本
イタリア2本

イタリアの万年筆は
イタリアやなぁ〜って思います。

仕事では、なかなか
スーツのポケットに挿せないですが

持って楽しいイタリア万年筆です。

最初に手に入れた
イタリアの万年筆は
ドルチェビーター
小説で知りました。

どんな万年筆だろう
ネット検索して
そのオレンジ色に
目を奪われました。

残念ながら
デルタは廃業しましたが
その後継者だと言われる
ネットゥーノ1911が
復活してくれました。
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ペリカン スーベレーン M600




初めて買った
万年筆は
pelikan スーベレーン
M600の青縞
まずは緑縞なんですが
綺麗なブルーに
目が奪われた

ここが万年筆の
入り口
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