豪華なオヤツ！！

鎌倉のお客様を訪問した後、佐助のブンブン紅茶店ににてオヤツタイム。
ブンブンさんのフレンチトーストは絶品です。
少し渋めの紅茶と非常に相性が良いのです。

鎌倉に行くことがありましたら、ぜひ、ご賞味下さい

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TEL045-834-3030
横浜市磯子区洋光台1-13-38
園芸店VIVOさんの正面です

七島町のてんぷらテイクアウト店

　

国道1号線七島町の交差点を大口方面に折れた先にある、てんぷらのテイクアウトの
お店。
以前から気になっていましたが、今日、タイミング良く買うことが出来ました。


サツマイモとかぼちゃのてんぷら。各60円。
揚げたてではありませんが、冷めていても衣がパリパリになるように
作られています。
たまには、てんぷらのオヤツもいいですね。

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メイプルカスタードパイ

夕方の打ち合わせの前、ちょっとマクドナルドでティータイム。
コーヒーと、あと一品、何にしようかと考えていだところ、レジに張られた
「メープルカスタードパイ」の広告。
ネーミングが、すごい私好み。
「メープル」「カスタード」に弱いんですね。しかもそれがミックスされた
パイ！
美味しくないワケがありません。

パイとコーヒーで止めとこうと思っていたのですが
急に「チーズバーガー」が食べたくなり、追加。



ちょっとカロリーが心配ですが、たまにはいいですよネ。

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パニーノ

南区永田にある小さなパン屋さん「パニーノ」
当店スタッフaoさんに教えてもらったのですが
「大納言」という甘いアズキ入りのパンが大変美味しい。
売り切れのことが多くて、何回か買いに行って、今日やっと
買ってきました。
夜な夜な、味わっています。
他に「フレンチピーナッツ」という細長いパンにピーナッツバターを
塗っただけ(失礼!)も、舌がびっくりする位、美味しいかったですね。

また前を通りかかったら、買ってこようと思います


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久しぶりにスノーフレークケーキ

先週月曜日から始めた鎌倉は腰越でのキッチンリフォームが終わりました。
以前食べたスノーフレークケーキがまた食べたくなり
現場と同じ鎌倉市内、佐助のブンブン紅茶店でティータイム。

ブンブン紅茶店のスノーフレークケーキはゴールデンウィークに
テレピで取り上げられてマスターによるとしばらくは行列が出来るほどの
人気だったとのことです。

ブンブン紅茶店はその名の通り、紅茶の美味しい♪～お店ですが
ケーキ、ランチもすごく美味しいです。
その中でも私にとってスノーフレークケーキは、食べてしばらくすると
また食べたくなるスイーツなのです。

古き良き喫茶店の雰囲気もグッドですね。



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ツイストドーナッツリメイク、ＩＨヒーターのお手入れ

年末に買って何故か食べそびれてしまったツイストドーナッツ。
フレンチトースト風にリメイクしてみました。


ボウルに卵と牛乳、砂糖を入れて良く混ぜ、バニラエッセンスを
振りかけ、その中にツイストドーナッツを一口の大きさに切って
ヒタヒタと浸します。
ドーナッツが十分フレンチトースト液を含んだら
フライパンで焼いて出来上がり。


完成したものが一番上の画像です。お味はもちろん美味しかったですよ。
もっとも作る前から味は想像出来てしまいましたが・・・

さてお手入れが簡単と言われているＩＨクッキングヒーターですが
ガラストップに鍋底の形についてしまうリング状の汚れは
大変頑固なんですね。
スコッチタワシ＋クレンザーでは落ちないので
耐水ペーパーでガシガシ削ってキレイにします。


今年もよろしくお願いします。


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1/6より営業します。

ブンブン紅茶店のフレンチトースト

前から気になって食べてみたかった「ブンブン紅茶店」のフレンチトースト。
先日、閉店間際にお邪魔して、いただいてきました。
先に出てきた紅茶をすすりつつ、待つことしばし、
オムレツのようなフレンチトーストが登場。
とろーりとしたハチミツとシナモンと中のトーストを混ぜ合わせて
いただきます。上品な甘みがいいんですね
ワタシみたいなオジサンが、夕方の喫茶店で、甘いものを食べるという図は
少し前でしたら、違和感があったかもしれませんが、
最近は、中年男子にもスイーツが流行っているようで
周囲を気にせずにすみますネ。

前回は「スノーフレークケーキ」にハマッてしまいましたが
この「フレンチトースト」も、ハマッてしまいそうです




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第三京浜のソバ

久しぶりに港北のイケアに行った帰り、これまた久しぶりに
第三京浜の料金所出口のパーキングエリアで、
ソバを食べました。

お気に入りのてんぷらソバ。七味唐辛子をたっぷりの図。


蕎麦ではなく、カタカナのソバ。これはこれで
日本のソウルフードですね


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ダイエットにならない、カップヌードルミドル？

カップヌードルは大切な夜のお友達ですが・・・

カロリー(普通のタイプで364kcal)が気になりますね。
カップヌードルライトは、カロリー半分の198kcal。

ちょっと物足りないので、揚げ煎餅をアレンジしてみました。



ライトにした意味が無いかもしれませんネ。

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チョコレートにはつらい季節になりましたが・・・

チョコレート。嫌いな人はそうそういないと思いますが
気温が高くなってくると溶けてべとべとになるのはイヤっという
方は多いと思います。
板チョコをクルマに置き忘れたとしたら、たちまちベトフニャチョコに
なってしまいます。

そこでオススメなのがロッテの「パイの実」です。

チョコをパイで包んでいますから手が汚れません。
チョコだけだと、ちょっと重いナと感じるオジサンには
ちょうど良い食感なのであります。


お菓子はロングセラーが多いですが、「パイの実」も昔から
ありますよね。

これからの季節、チョコ好きには、ぴったりのお菓子だと思います。




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