翡翠色の茄子 - あわてんぼうのばばちゃん

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翡翠色の茄子

2018年07月08日 | スマホ便り

茄子の皮をむき、一センチに切り塩水で湯がき、オリーブ油と酢、赤唐辛子、大葉でマリネ
少食な旦那が完食❕

他に食べ物がなかった？
そんな事ありません。(笑)

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