マグロ、ツナ、シーチキン

2005-09-03 21:09:08 | Weblog
ベゴニアの一種ウツボカズラ、食虫植物の一種マグロ、キンメダイ、メカジキのような、大型の魚は水銀があるから、あまり、食べない方がいいというか、妊婦さん以外、普通の人は、大丈夫なようだが、何となく、水銀が体内に蓄積されるのは嫌なので、困っている。今日も出掛けて、ランチにサンドイッチを食べたが、ツナが入っていた。マグロはお刺身の王様だし、先日、マグロ抜きのお刺身に挑戦してみたら、やっぱり、マグロ無しのお刺身は、何か、調子狂ってしまうかんじ。タコにサンマ、タイ、タイラガイの貝柱、サーモンなど、お刺身の単品を並べてみたが、それなりに美味しかったが、マグロには及ばないと思った。カンパチも食べたかったが、マグロとの盛り合わせしかなくて買えなかった。シーチキンLの木の切り株みたいな缶詰も、サラダなどによく使うし。マグロを食べない暮らしは、ちょっと、困る。