仙之助＠横浜

本日2軒目は、2月25日に横浜ジョイナス地下2ＦにＯＰＥＮしたしなのそば仙之助へ行ってきた。

店には14:00頃到着。


既に店外に10人ほど待ち客あり。まぁ他の店でもほぼ行列が出来ていたので、別に驚きはしないが。

結局20分ほど待たされて入店できた。

店の造りは、入口左側に逆Ｌ字カウンタ9席と、右側に4人用テーブル5卓。男性2名女性3名で切り盛りしていた。

カウンタに案内され、メニュを確認。東京ラーメン(￥650)を注文した。

卓上には辣油、酢、醤油、それにネギ油が置いてある。


4分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ：豚骨鶏ベースの醤油スープ。生姜が結構効いているスープは、あっさりしていてご年配には優しいスープ。海苔の上に削り節が載っているので、適度にスープに混ぜると、和の味が深みを増す。更に途中でネギ油を投入。香ばしさが強調され、更に別の味が楽しめる。

麺：細ストレート麺。適度なもっちり感のある麺で、東京ラーメンっぽいもの。

具：叉焼、メンマ、海苔、削り節、刻み葱。叉焼はもも肉で味薄目。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

正直言って、あまり期待してなかったけど、そこそこ旨いラーメンでちょっと驚き！！！

住所：神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナスB2F
営業時間：11:00～22:00
定休日：無休
駐車場：あり

2015年の実績
159杯目/140軒目