ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

しぇからしか本舗@東山田

2022-10-20 | ☆☆☆+
ロシアのプーチン大統領が19日、一方的に併合したウクライナ東・南部4州を対象に発令した戒厳令が20日午前0時(日本時間20日午前6時)に発効した。ウクライナ外務省は19日、声明を発表し、戒厳令が無効でウクライナや国民に何の法的な影響もないとし、ロシアの占領に反対する住民の抵抗運動を抑圧するものだと非難した。
ウクライナのミハイロ・ポドリャク大統領府顧問も19日、SNSにウクライナは何ら変わらない。我々は領土の解放を続けると投稿し、反転攻勢で領土奪還を進める意向を表明した。
戒厳令は、プーチン氏が19日に大統領令に署名した。ロシアが一方的に任命した4州のトップに、安全確保の名目で、財産の接収や住民の拘束、一時的な移住の強要、通信の監視などの強制措置を講じる権限を付与した。住民に特殊軍事作戦と称するウクライナ侵略への協力を迫る内容だ。
露全土でも必要に応じ、同様の対応を容認する項目があり、英国のロシア専門家はロシア全体に戒厳令を敷いたに等しいとの指摘している。
一方、ウクライナ大統領府副長官は19日、エネルギー関連施設を狙ったロシア軍の攻撃により、一時的な停電の可能性が高まっているとし、20日から全土で電力の供給制限を実施すると発表した。都市部の街灯の点灯を制限するほか、国民に対し、午前7時から午後11時までの電力使用を最小限に抑えるよう求めた。
ウォロディミル・ゼレンスキー大統領は19日のビデオ演説で、エネルギー関連施設を狙った露軍の攻撃は、我々が敵のミサイルとドローンを100%撃墜出来る能力を確保するまで続くと述べ、防空態勢の拡充を急ぐ考えを強調した。

武力で占領し、違法に併合、挙句の果てに、併合した州に戒厳令を出して、地元ウクライナ人を徴兵したり、財産を奪ったり、これってどう考えても悪でしょ。戦争を終わらせるのはプーチンの意思次第と言うことなので、この悲劇は長く続くのでしょう。

さて本日は、東山田にあるしぇからしか本舗に行ってきた。本来、平日昼は食さないんだけど、今日は矢鱈腹が減っていたので。。
この店は、熊本らーめんを提供している店で、昔は昼休みによく通ったもの。実は九州のラーメンは苦手なんだけど、たまに食いたくなるのは、中毒性があるからでしょうか。

店には、12:20頃到着。


店の造りは、2人用テーブル3卓と4人用テーブル2卓、それに、カウンタのような10人用テーブル1卓。男性1名女性1名で切り盛りしていた。

入口左側に券売機が置いてある。ということで、玉子ラーメン(¥700)を購入し、テーブル席へ。

食券を渡すと、こってりかあっさりかを訊かれるのでこってりで麺の硬さは普通でお願いした。半ライスが付くと言われたけど、いつものようにお断りした。

卓上には、胡麻、胡椒、ラーメンのタレ、紅生姜、辛子高菜が置いてある。


壁に多くのサインが貼ってある。地元山田隆夫も来てました。

5分ほどで、ラーメンが運ばれてきた。


スープ:豚骨ベースの醤油スープ。こってりという割にはサラサラした意外とあっさりしたスープ。豚骨出汁は十分取れている。紅生姜が合いますね。

麺:細ちょい縮れ麺。普通でもやや硬めなので、粉落としにしたらどうなるか、次回試したいと思う。

具:叉焼、メンマ、木耳、味玉、刻み葱。叉焼はモモ肉で、軟らかく仕上がっている。メンマは戻したてっぽい感じ。木耳はこの手のラーメンでは必須。味玉は綺麗だし、味も良いですね。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

久しぶりの訪問でした。昔は、サービスの半ライスを貰って、最後にスープに入れて食っていたのを思い出しました。久しぶりにやれば良かったか???

住所:神奈川県横浜市都筑区東山田1030
営業時間:11:30~14:30 18:00~22:00
定休日:無休
駐車場:あり

2022年の実績
138杯目/136軒目


コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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Unknown (テッド)
2022-10-21 21:18:09
ここは美味い。 いろいろ食べまくったラーメンマニアだけど,しぇからしかは最高。 コッテリ,バリカタで。 高菜でライスを頂き,最後残ったライスにスープを入れて。 食いて~!
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テッドさんへ (味コメ)
2022-10-22 15:31:43
テッドさん、こんにちは。
ここは中毒性のあるスープなので、リピーターは多いと思います。また、豚骨臭も控えめなので、豚骨臭嫌いの方にもおすすめだと思います。※私は豚骨臭キツメが好きなんですけどね。
OPENしてから結構な月日が経っているのに、未だに営業しているので、今後も安泰でしょう。
コメントどうもでした。
では!
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