柳屋＠用賀

バンク－バー冬季オリンピックも日程の半分が過ぎてしまった。今のところ銀１/銅２と言う成績で、予定通りといえばそれまでだが、あれだけ人を送っているのだから、もう少しメダルが欲しいところ。残りの競技でメダルが期待できそうな種目は、女子フィギュアとジャンプ団体くらい。いくら金を掛けたか知らないが、我々の税金が無駄に使われていないことを祈る。

さて、昨日、５杯もラーメンを食ってしまい、ラーメンを見るのも嫌になっていたのだが、本日夕方にはすっかりラーメンモードに入っていた。

ということで、本日は、東京方面に外出していたので、帰りに用賀の九州大牟田ラーメン柳屋に行ってきた。

店の前にコインパーキングがあるのだが、駐車場入口前の道が一通なので、ちょっと入りにくい。


店には15:10頃到着、早速入店。


店の造りは、入口右側に横長L字カウンタ８席と、左側に４人用テーブルが2卓。男性店員1名と女性店員２名で切盛りしており、元気があって実に気持ちがよい。先客は２名。

入口左側に券売機が置いてあり、柳屋ラーメン白を購入した。

カウンタに座り、女性店員に食券を渡すと、塩か醤油か確認されたので醤油。それと、麺の固さを聞かれたのでばりかたでお願いした。


卓上には、醤油、ラー油、胡椒、酢、胡麻、辛し高菜、紅生姜が置いてある。

<<店内が暗いのでボケボケ>>

3分程でラーメンが運ばれてきた。

スープ：濃厚な豚骨スープで、若干匂いが気になるものの、出汁がきっちり取れていて、実に旨い。

麺：極細ストレート。ばりかたにしては、ちょっと柔らかい気もする。正直言えば、もう少し太くてもよいと思う。

具：叉焼、木耳、海苔、刻み葱。叉焼は巻きばら肉で味は今一ピンと来るものがない。刻み葱は万能ねぎで、量的には満足できる。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

当分、九州ラーメンは止めておこうかな？？って感じ。

住所：東京都世田谷区用賀4-13-1
営業時間：月-土　11:00～25:30
　　　　　日　11:00～23:00
定休日：無休
店のHP：http://www.yanagiya-group.co.jp/
駐車場：なし（店の前にコインPあり）

2010年の実績
27杯目/27軒目


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