節とい軒＠中河原(閉店)

ＷＢＣで韓国がベネズエラを下して決勝進出。日本は明日、アメリカと準決勝だが、日本はピッチャーが良いので、点を取れれば勝てると思う。イチローの出来次第という気もしないでもないが。

本日は、中河原にある豪麺つけ麺屋節とい軒に行ってきた。ここは2009/2/14にオープンした店。つけ麺は得意ではないが、中華そばもあるということで、本日訪問した。

店には駐車場がないが、同じ通りの駅とは反対方向へ10M程行ったところにTimesのコインパーキングがあり、そこに車を停めて店に向かった。


店には14:00頃到着。




入口は、正面向かって左側にある。店の造りは、入口右側に横一文字のカウンタ8席と左側に4人用テーブル席が2卓。二人の店主と女性店員で切盛りしており、接客は丁寧で気持ちが良い。

店は既に満席で、この時間なのに待ち客が5名。中で待つには狭すぎるので、店の外で待つことにした。

店の外壁に、木の板に書かれたメニュが貼ってある。



この店は、つけ麺、あつもりつけ麺、中華そばの3種類で、それぞれ、海老味と合わせ節という選択が可能。また、麺の量も、つけ麺は200g,300g,400gが、また、中華そばは200g,300gが選択になっており料金は同一。なんとなくお得感。

今日は結構風が強い。長袖のシャツ1枚なので、若干寒く、早く中に入りたいのだが、中々客が出てこない。タイミングが悪すぎなのだろう。

15分ほどで、どうにか店内に入ることが出来た。

入口右側に券売機が置いてあるので、私は合わせ節の中華そば(￥720)を購入、女性店員に渡すと、麺の量を聞かれたので、200gをお願いした。

それから5分くらいしてようやくカウンタに案内された。

卓上には、一味唐辛子、酢、胡椒、特性だれ、にんにくフライが置いてある。


壁には、つけ麺の食べ方に関して説明書きが貼ってある。


焼き石を入れるというのは、つけめんTETSUからヒントを得たのだろうか？

5分位で、ラーメンが運ばれてきた。

スープ：こってりした動物系のスープに魚粉が載っている、所謂豚骨魚介のスープ。魚粉がザラザラしていてスープの食感は悪いが味はまぁまぁ。

麺：極太ストレート麺。少し粉っぽい気もするが、コシのある麺で旨いと思う。

具：叉焼、海苔、メンマ、刻み葱。叉焼は大きめの巻きバラ肉で、ボンベで炙っていたが、香ばしさはほとんど無かった。刻みねぎは、スープを入れる前に投入されているようで、見た目はほとんど入っていないように見えるが、かなりの量入っている。


ということで、私の評価は


下は連れが注文した海老味つけ麺(￥750)の麺400g。




確かに海老の風味は感じるのだが、つけ麺の特徴ともいうべき甘みが感じられず、何とも中途半端な気がする。

住所：東京都府中市住吉町2-26-14
営業時間：11:30～15:00　18:00～22:00
定休日：水曜日
駐車場：なし（近くにコインパーキングあり）

2009年の実績
54杯目/51軒目


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