橙ヤ＠横浜そごう催物会場

1杯目が量的に少なかったので引き続き、そごうの北海道物産と観光展に出店している橙ヤへ。

メニュはこちら


こちらも贅沢に炭火焼ちゃーしゅーめん（橙みそ）(￥1,292)を購入してテーブルへ。

こちらも7分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ：豚骨ベースにラードを加えた味噌スープ。こちらもコクが今一と言った所。輪切りの唐辛子が辛さを表現しているが、本場のスープは催物会場では作れないのかもしれない。

麺：中細チョイ縮れ卵麺。北海道ぽい麺で悪くない。

具：叉焼、カイワレ、胡麻、海苔、鷹の爪、葱。叉焼はばら肉で脂が若干多いので、1枚喰えば十分。カイワレは気持ち程度に入っている。葱は斜め切りで量的には満足。


ということで、私の評価は


味噌2杯は、結構腹に来る。

住所：神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜８F
営業時間：10:00～20:00
営業期間：9/25-10/1
駐車場：あり

2013年の実績
156杯目/133軒目