自家製ワインを作る。

１週間前に、近くのスーパーでかってきたグレープジュースにワインイーストを投入しただけの初の自家製ワインの完成しました。毎日、枕元において、泡を眺めていました。ヒーターとして「ルーター」の上にのせました。あんまりぶくぶくあわだったないので、だめかと思いましたが、意外と飲めました。ちょっとワインとは言えないよう「風味」が、、、今日は、葡萄を買ってきました。早く、本物の樽にいれて長期熟成をしたいです。