青椒肉絲丼。
ありモノ材料で。
最近は、自宅で仕事が、多い…
夜は、野菜のフリットの予定。
はじめて作った！マクロビスイーツ。
ハロウィンなんで。かぼちゃのモンブランを。
マクロビって、なんとなく聞いたことある人も。
正式には、マクロビオティック。
この言葉は、「マクロ」は、大きい・長い「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジー。「ティック」は、術・学を表わしています。
この三つをつなげると、意味は「長く思いっきり生きるための理論と方法」と、いう意味の言葉。
基本は「食」で、動物性のものは（肉や牛乳など）あまり食べず、無農薬・自然農法の穀物や野菜を中心とした食事をとる食事法。
野菜は原則として、その土地・その季節にとれるものを食べるようにする考えかた。
マドンナさんが、実践されていて日本人のマクロビシェフが専属で雇われていたりするのは有名ですよね。
そのスイーツ作り方で、作ったスウィーツです。
レシピは、チャヤさんのものです。
どうしても、動物性の素材を使っていないので…クリームとかは作りたてだと素材の味がします。
が、冷やして食べると、美味しい。
あと…
熟成というか、3日目位が食べごなんですよ。
あっさりしていて、いい感じ(o˘◡˘o)
#マクロビ #スウィーツ
rose★rain13 @rose_rain13
自分で染色した、江戸紅型染め作品が！出来上がってきました！ goo.gl/obNMef
江戸紅型染めの体験に行ったとき染めた作品が、届きました(^O^)／
今の御集印帳が、東京大神宮の蝶柄なのでまるでセットのよう。
ハッピーが、集まりますように。
#紅型染め pic.twitter.com/koHTeVlh4m
わーい！
出来上がりました(^O^)／
色を入れたときは、こんな感じでした。
やっぱり、糊を落とすと違うなぁ～。
三橋工房の皆様、丁寧に作品にして送っていただき、本当に感謝です。
出来上がりました(^O^)／
色を入れたときは、こんな感じでした。
やっぱり、糊を落とすと違うなぁ～。
三橋工房の皆様、丁寧に作品にして送っていただき、本当に感謝です。
フュージングで作ったガラス皿で、アフタヌーンティー。
久しぶりに、アールグレイで。
カップも、お片付けしていたら出てきたもの。
色が今の気分にぴったり。
遅くに、おうどんを食べたんで…軽くディナー。
かぼちゃのポタージュ、作ってみました。
実に簡単で美味しく…ルーティーンのレパートリーに入ると思う！
冷蔵庫して、ちょびちょび使う予定(^O^)／
…今からごはん。今日、朝からデスクワークで、ちょっと疲れたぁ
?? ¯??? ¯????? ?
5月ごろから、フュージングガラスで作品を、作りに行っています。
これは、先月の作品。
焼くとピンクになるガラスだったので、イメージが、作ったときとずいぶん違う。