始めての干し柿つくり－4－

毎日、干し柿の成長（？）を記録していますが…。
今日見てみたら、ひとまわりくらい小さくなったような気がします…。

それで、手作り干し柿ブログとかを見ると、適度に揉んでね、と書いてあるから、
恐る恐る揉んでみた。

ドキドキ…

触れると表面が乾燥しているため、ざらついています。
そして、いよいよもみもみターイム。

……ッッ
ぶ…、ぶよぶよしてるよッッ…Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

でも、内面はまだ水分を結構含んでいるような感触なので、また暫くしたら揉みたいと思います。
今日は、天候も良かったので、おひさまにたっぷり当たっていたのをみてホクホク。

明日はどんな感じになっているかな～？
↓お日さまに当たって栄養吸収（？）している所。

↓ネットには、「甘柿」でもできる、と書いてあったので、試しにやってみた。

どんな感じになるのか、楽しみです。