小麦のうまみ／キリン一番搾り

2015年4月の一時帰国の時に日本から持って帰ってきたビールシリーズ。
2015年2月のサイパン旅行から持って帰ってきたビールシリーズとともに、まだストック（楽しみ）が残っている。
そのため、ここ半年くらい自宅近辺でボトルや缶のビールを買ってない。

ということで、日本から持ち帰ったビールシリーズ。

～～～

キリン一番搾りの「小麦のうまみ」

日本のTV-CMで流れていて、少しだけ気になっていた。たまたま帰国した時の自宅近所のコンビニに並んでいたので購入。


開栓

「缶ビール３度注ぎ」作法にてグラスに注ぐ。

（撮影に手間取ってしまって、泡がしぼんだ(笑)）

香り；小麦？　小麦を使った下面発酵ラガーなのだから、香りが少ないのは仕方ないことではある。

味；中国で飲む味の薄い一番搾りよりは味わいがあるけど、、、なんとなくハッキリしない味。何を目指したいのか良く分からないな。

白ビールを作りたかったわけでもなかろうが、「小麦」を使うとなると、ヴァイスビア特有のフルーティな香りと味を想像してしまう。
しかし、このビールからヴァイス特有のそれらを感じることはなかった。酵母が違うからしょうがないけど。
何の先入観を持たない人がこれを初めて飲んだとしても、ノーマル一番搾りよりもなんだかちょっと違う濃い味がするね。という程度の違いしか感じられないのではないかな。



やっぱり大量生産ビール（ラガー）だな。というのが率直な感想。


にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村