The isles / ブリティッシュIPAとフィッシュ＆チップス

自宅マンションから徒歩圏内である、上海体育場（八万人体育場）の周囲には大きなスーパーマーケット、ホテル、飲食店、スポーツ用品店など、色々なお店があります。
その一角、体育場周囲の最も南側に位置するところに、最近こんな店ができていました。

The isles Fish n' Chips／小岛鱼薯（小島魚薯，こじまうおいも！(笑)）


フィッシュアンドチップスをメインに出すお店です。
周囲の雰囲気から浮いてしまうほど何だかとってもおしゃれです。

上海で何度かフィッシュアンドチップスを食べていますが、「美味しい！！」と思えることが少ないのです。
魚（鱈）が生臭いことが多いんですね。
これまでのところ、Boxing Cat Breweryのフィッシュアンドチップスは美味しいと思いました。

さて、ここはどうでしょうか。
フィッシュアンドチップスをメインに扱うのですからね、それなりに期待します。


見た目はいい感じ。
一口で、美味しい！と思いました。
しっかりと揚がっていますし、悪い油を使っていないことがわかります。衣が重くないです。チップスもOK。タルタルソースも美味しいです。

店内の壁にはどどーん！と、ビールボトルが並ぶ棚が。

並べられているビールは、トラピスト、アビィなどのベルジャン。ブリティッシュなエール、その他アメリカやイタリアなど色々です。

フィッシュアンドチップスに合わせるなら、やっぱりブリティッシュなエールがいいよね。ってことで、
GREENE KING IPA



本国イギリスでは定番のエールのようですね。
イギリスらしく、モルト前面タイプでホップは柔らかめ。アルコールも低めなので、さらさらと飲めます。少しぬるめにしてやるとホップの味が感じやすくなるので、冷蔵庫から出されたらしばらく放置するのがよろしいかと。

グラスが Maredsous/マレッツなのはご愛敬。

～～～

その他には、爽やかオレンジサラダ


ズッキーニと鱈のソテー



このお店、家から近いってこともあって、使えそうです。
あとすぐ近くにはマーメイドホットドッグのお店も新しくできていました。


にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村