ビール番長の上海ビール記録;シーズン1(2013~2017)

2013年~2017年の間、上海で過ごした筆者ことビール番長によるビール好きのためのビール記録(シーズン1)です。

Kaiserdom Kellerbier [German Lager?]

2016-03-25 | FOREIGN BEER
★シリーズ;ちょっと前に上海で飲んだビールたち★


018

Kaiserdom Kellerbier
013,017と同じ、Kaiserdomのもの。

Kellerbierって何だろう?
その下の単語、UNFILTRIERTは、英語で言うところのUnfiltered、つまり、無ろ過ってことでしょうね。無ろ過のピルスナーかな。

とあるサイトで見つけた解説によると、醸造タンクから直接注いだもの。ということらしい。
Kellerが貯蔵とか地下っていう意味らしいので、そういうことなんでしょうな。

日本酒で言うところの、「蔵出し生原酒」って感じでしょうか。(微妙違)

味は。。。忘れてしまったので、いずれもう一度飲んでみよう。


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