今日のお昼は「すみれ」の味噌ラーメン（900円）
初めて食べたけど味が濃い～胃が・・・
麵は黄色く透明っぽいタイプで美味しかった。
小さく細々した具も入っています。
スープが超濃厚でしょっぱいです。
表面に3ミリくらいの油の層が出来ているので
冷めなくて熱いままです（なので油っぽい）
初めて食べたけど味が濃い～胃が・・・
麵は黄色く透明っぽいタイプで美味しかった。
小さく細々した具も入っています。
スープが超濃厚でしょっぱいです。
表面に3ミリくらいの油の層が出来ているので
冷めなくて熱いままです（なので油っぽい）
そうか、味を油でごまかしているのか。
油って、人間においしいという味覚をあたえるんだって。
でも、ちょっと食べてみたいな。
池袋東武にお店入ってます♪
セブンイレブンではカップラーメンも出てます。
味噌の味が濃いのかな・・
油がそんな味覚を与えるなんて知らなかったー。
間違っちゃったかなと思いましたよ。
でもちょっと文字が読みづらいかなー