タピオカミルクティー

これも元日に作った（ケビン君が作ってくれた）タピオカ入りのチャイ・ラテ。チャイ・ミックスをケビン君のご両親が以前くださったので、それをちょっとお湯で溶かして、豆乳を混ぜたものにゆでたタピオカ（ボストンではBubble バブルと呼んでいる）を入れたものです。流行っているんだよね。数年前から流行中。お店で買うと一品３ドルから４ドルくらいかな。私はタイ・ティーか、黒ごまティーが好き。

すっかりはまってしまった私たちは、自分で作れるようにタピオカを買ってしまいました。しっかり煮て柔らかくするのがこつでしょうか。

月曜から新しい仕事が始まったりいろいろあって、なかなかブログをアップできない・・・。