ふきのとうがこんなに採れました
早速ふきみそ作りです
3回ほど、茹でこぼしして
細かくきざんで、軽くしぼります
酒とダシ（鰹まるがおすすめ）と醤油で水分が
なくなるまで火にかけます
油も味噌も砂糖もいれません
大人の味ですよ、これだけで、ご飯3杯はいける
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- 2009年7月からここ佐久穂に住んで山野草を育てたり
着物から服を作ったりして楽しんでいます
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苦そーっ！！！う～ん、山の味。
「うど」とどっちが苦い？
こんなのばっかり食べてるなんて、痩せそう。
もう少し早く取りたかったね[E:up]
後10年しないとわからないかも
ふきみそには量がとれないのです
と、 主人がゆっておりま～す！
でも、まだまだ出てきますので
すぐ作れますよ