＜active aroma ③＞おやつの時間

長丁場のactive aromaには、おやつの時間があります。

毎回、お客様の好みは何だろう？と想像しながら

わたしの好きなお菓子をご用意しています💦

今回は目黒　玉川屋のどら焼き💛

黒糖どら焼き＆バターどら焼き



半分こ💛

黒糖どら焼きは、丹念に煉り上げた小倉餡を沖縄波照間産の黒糖と讃岐の和三盆糖をふんだんに使用したどら焼き生地で風味良くしっとり♪

バターどら焼きは、ふっくらと焼き上げた生地に青えんどう豆のうぐいす餡に富貴豆を入れた自家製餡と北海道産のホイップしたバターを挟んだどら焼♪

どちらも、ホント美味しいけれど

バターどら焼きは想像以上に美味♪


毎回、おやつを選ぶのも至福の楽しみでございます。笑