今日はバレンタイン
というわけで、午後からかあしゃんと一緒にお菓子つくり
あかりも十分、パティシエ助手の役目を果たせる年頃です。
かあしゃんがメレンゲを作っている間、
チョコを混ぜ混ぜしたり、型にバターを塗ったり
完成したのは二種類。
プチショコラとフォンダンショコラ
プチショコラは、ガトーショコラを小さく焼いたもの。
なかなかのデキでございました
フォンダンショコラのほうは、焼きすぎで
あのとろ～り感が出ず、残念な結果に・・・。
リベンジ作に期待してもらいましょう
とおしゃん、帰ってきたら喜ぶかしら～
最近とおしゃんはなにかと忙しいので、
帰ってくるのはあかりがすっかり眠った後なので、
よろこぶ顔が見れないのがちょっとざんねんです・・・
というわけで、午後からかあしゃんと一緒にお菓子つくり
あかりも十分、パティシエ助手の役目を果たせる年頃です。
かあしゃんがメレンゲを作っている間、
チョコを混ぜ混ぜしたり、型にバターを塗ったり
完成したのは二種類。
プチショコラとフォンダンショコラ
プチショコラは、ガトーショコラを小さく焼いたもの。
なかなかのデキでございました
フォンダンショコラのほうは、焼きすぎで
あのとろ～り感が出ず、残念な結果に・・・。
リベンジ作に期待してもらいましょう
とおしゃん、帰ってきたら喜ぶかしら～
最近とおしゃんはなにかと忙しいので、
帰ってくるのはあかりがすっかり眠った後なので、
よろこぶ顔が見れないのがちょっとざんねんです・・・
半分はまぁまぁ上手に出来たよ
とろ～りとまではいかなかったけどね・・・
半生にはなったよ
なかなかレンジの時間が難しいわい
私も今度リベンジや
チョコものって、どうも面倒くさいイメージで敬遠しがち
昔はトリュフもケーキも作ったし、ワンピース縫ったり子どものセーター編んだりしたのになー
臨月で卵白あわ立てるはははるさんを見習わねば
あの半生加減がむずかしいよね。。。
しっかり焼いてもまあおいしいんだけど～。
来年は一緒に作れたらいいね。
それにしても、去年はバレンタイン渡す人がいないとか言ってたあなた。。。
展開の早さにびっくりだ～よ～。
>asparaさん
今年、チョコを早く溶かす方法を知ったので、
チョコもの、得意になりそうです。
まあ、勿体つけるほどでもないのですが、
レンジでチンしたらいいんですよ。
そうしたら、削ったり小さくする手間がゼロなんです！！
チャレンジするときがあれば、ぜひお試しあれ！！
手作りお菓子だと思ってました
あれ、去年だったっけ？
偶然バレンタインデーにお邪魔したのよね。
帰り際、「ご主人に・・・」ってくれたんだ！
とっても美味しかった☆
（横取りしたんじゃなくて、一口貰ったのよ）
ので、今年も＜わざと＞行こうかと思ったんだけど・・・
病み上がりだったから、遠慮しました！（笑）
すっかり「お返し」を忘れてた訳ですが・・・
今になって思い出した！ごめ～ん
でも本当。はははる殿の作るお菓子は天下一品だ
みわるのパフェもかなりおいしそうだったわ。
来年はともに作ろう！！
＞すずこ
あー、そんなことあったねえ。
旦那さん、気に入ってくれたんならよかったです。
「わざと」来てくれても良かったのに～(笑)