チャチャチャ

ＧＷ最終日は、茶摘み体験。

もちろん生まれて初めてです。

まずはお茶の葉を摘んで、





それから釜で煎って



むしろの上で揉みます。



そして陰干し。




これが



こうなって



こうなる。

小田名物たらいうどん！



上に乗ってるのは、「ネギニラ」という珍しい薬味。
名前の通り、ネギとニラをかけあわせたものらしいけど、これが大変美味でした。

野山を飛び回る姉妹。



美味しいお茶は来週くらいに飲めるかなぁ。