茎レタスの収穫と山クラゲの完成

2022/04/23

本日、2本目の投稿です！

4/19にお試し収穫して、4/21にガッツリ収穫した茎レタスさん。

トマトに陽を当てるために収穫した茎レタス…

下葉をむしり取りました^ ^

綺麗なグラデーションです。むしり取る時には、レタスの香りとみずみずしい触感でした！

前回と同様に茎の皮を剥いて…

切りました！

そして、前回と同じく干し籠で干しました！

干し始めの日は26℃近くまで気温は上がり、暑かったのですが、次の日は雨…あと少し干したいくらいでしたので、室内で干し、翌日、再び、晴れたので天日干ししました！

ちなみに、前回、お試しで干したものは↓

いい感じ干し上がってます。

そして、3日干して無事にカリカリになりました！

乾燥剤と一緒に密封袋に入れました！

まだ、食べてないんですよね…

ナムルで食べたい！作らなきゃいけませんね^ ^