茎レタスの最後の収穫

2022/04/30

4/19から収穫が始まった茎レタスの最後の収穫をしました！

予定では5月上旬の収穫でしたので、少し前倒しです^ ^

いざ、収穫すると茎も根も立派！


スゴいずっしり感です！大成功と言っていいと思います！(o^^o)

葉をむしると、大量でした…ところどころにナメクジもいて、いい暮らしをしていたようですw

収穫したら、すぐは山クラゲ作りです。

茎の皮をを削いで…

2株の収穫でしたが、モリモリです！

みずみずしいレタスの香りでした^ ^

これを干してカリカリにして完成です！

意外に株が張ってビックリでしたが、目立った虫もなく、育てやすい野菜でした！

葉っぱも、ぜーんぶ食べれるもっといいんですけどね…来年作るならサニーレタスの方が使いやすいかも^ ^

干すのが手間です…作っても2株かな！

ありがとう、茎レタス！