イタリアンレストラン 「 はなう 」

F log










美術館を堪能 した我々は、お腹を空かして併設のレストランへ。




イタリアンレストラン はなう




平日の 13 時過ぎだったが、レストランは混雑していた。

30 分ほど待つと言われ、仕方ないので周囲を散策して時間をつぶす。

展示を観る前に予約しておけばよかったのだな。




さて時間がきて名前を呼ばれ、やっと入店。

リンク先をご覧いただければおわかりのように、西麻布の有名イタリアンのシェフがプロデュースするレストランらしい。

ディナーではアラカルトもあるようだが、ランチのメニューはコースのみ。





GXR / GR LENS A12 50mm F2.5 MACRO






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まぁ最初なのでジャブとして A コースを選んだ。

メインとなるパスタは F 嫁がボロネーゼ、F はしらすとキャベツを選んだ。





それより我が家にとって “ イタリアン ” では重大な乳製品問題が…

ややこしいわがままを言っているのは F だけなのだが。




席につくとドキドキしながらコースを注文し、テーブル担当の女性スタッフに聞く。

「 このコース、最初から最後までどこかにチーズが登場しますか？ 」

一瞬 ??? の表情だった女性スタッフだが、F がマジなのを見て頭の中でコースをおさらいし始めた。

「 しらすとキャベツのパスタをお選びであれば、他は温かい前菜とデザートにチーズが使われております 」

F はゴクリと生唾を飲み込んだが、彼女はにこやかにこう続けた。

「 それではお一人様、チーズを避けてご用意させていただきます 」

すみません～お手数をおかけしま～す。

ま、チーズがダメだったらイタリアンに来るなよ!! というお話。

F 嫁は毎度いつもの出来事なので他人のふり（爆









という一連の儀式を経て、やっと 三種の前菜 が運ばれてきた。

F は運転なのでワインは自粛。








GXR / GR LENS A12 50mm F2.5 MACRO












GXR / GR LENS A12 50mm F2.5 MACRO













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前菜三種の盛り合わせ 、タコのマリネ、ラタトゥイユ、生ハムメロンである。

マクロでがぶり寄り、800 × 800 なんて絵だと大きく見えるが‥








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実際はこんな感じ。

でもどれも美味しかった。

















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温かいけど当たり障りの無いバゲット。

ヴァターのアップは撮らなかった（笑


















GXR / GR LENS A12 50mm F2.5 MACRO



問題の温かい前菜は ミネストローネ

これは F の皿だが、F 嫁のは‥
















GXR / GR LENS A12 50mm F2.5 MACRO



もちろん雪が降っている（笑

これも普通に美味しかった。

麦わら帽子を逆さにしたような皿で、直径は小さいものの深さがあるのでけっこう量はある。


















GXR / GR LENS A12 50mm F2.5 MACRO



F の しらすとキャベツのパスタ

もう少しだけキャベツの歯応えが欲しいが、量もたっぷりでとても旨かった。

これはきっちり乳化されたペペロンチーノ系なので、チーズのチの字もない。





















GXR / GR LENS A12 50mm F2.5 MACRO



こちらは F 嫁の ボロネーゼ

当然のことながら積雪警報だ。

思った以上に量があり、F 嫁は最後にはふうふう言っていた。

とても残念だが手伝えません。


















GXR / GR LENS A12 50mm F2.5 MACRO



デザートは ダージリンのソルベとガトーショコラ

…というのは特注で、F 嫁の皿にはガトーショコラの位置に…


















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ティラミス だ。

このティラミスは F 嫁によれば、そうとう美味しかったようだ。


















GXR / GR LENS A12 50mm F2.5 MACRO



コーヒーカップの小ささにビックリしたが、以上でランチコース A は終了。

F 嫁がお皿の底を覗いていたが、食器類はすべてジノリだったらしい。













採光が上手く、明るくキレイな店内。

壁側には静物の絵が飾られている。

もちろん写実だ。




カジュアルなイタリアンレストランとしては合格か。

もっとクオリティーを語れるほどイタリアンは経験していないし、

シェフが組み立てたコースを完遂できないようではそもそも語る資格がない。

でも隣接する自然公園の森を見ながら、ゆっくりと昼食ができたことは確かだ。

再訪時にはギャラリーを観る前に席を押さえておこう。