再び、抹茶シフォン。

けっこう簡単なレシピなんですよ。

しかもしっとりふわふわで美味しい!!



興味をもたれた方は過去の記事にレシピありますのでどうぞ。
(シフォンのレシピは下のコメント欄にありますよ。)



何度も作っていたのですけれど、

シフォン型を使わないからか、膨らみがイマイチ甘かったのです。



そこで今日は本気でメレンゲを泡立ててみたところ

非常にうまくできました。



シフォン型じゃないと限界があるのかなー……

と、思っていましたがそんなことはないようですね。



切り目もばっちり!!



そんな作業をしている横でStellaがテーブルクロスの模様替えをしていました。



こんな感じ。



いやはや、派手ですねー……。



レモン柄とも迷ったそうですが、明る過ぎるのでやめたとか。

これもじゅーぶん明るいんですけどwww



それでもランチョンボードを置けば、多少赤い部分の面積が減りいい感じに。



クリスマスっぽくてStellaとしては大満足なようです。



赤は食欲をそそる色だし。



なにより写真写りがいいですしね。





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