喜楽（寄居町）のお福ひな膳

2014/5/3
今日は陽射しが強く暑い日でした。今年の最高気温を更新しました。

今日のお昼は喜楽（寄居町）のランチ・お福ひな膳でした。
お福の由来は鉢形城のお姫様の名前です。領民を愛したお姫様という事です。


お店に入ると、奥座敷に通され、きれいに整理された二階のテーブルに案内されます。




最初に玄米スープを頂きます。

玄米のいい香りと微妙な塩梅が効いています。手間が掛かっています。

先付けはグリーンピース豆腐とゴマ豆腐です。

potazもchyoppaもグリーンピース豆腐は初めて食べました。
各々が個性を主張しています。豆腐をいい出汁が包んでいます。

色とりどりの野菜たっぷりの煮物です。

煮物も手間を惜しまず、其々の味を上手に引き出しています。

メインの懐石盆も焼き物、揚げ物、生物・・・・・と多彩です。


ご飯は山菜炊き込みご飯か蕎麦を選びます。
chiitaは山菜炊き込みご飯を選択。

chiitaは美味しい美味しい、と食べていました。

osari、chyoppa、potazは蕎麦を選びました。

蕎麦もつゆも本格派です。蕎麦湯も美味しさたっぷりでした。

デザートはほうじ茶プリンでした。

４人共大いに満足しました。