#JapaneseCuisine 新着一覧
(青森産)アラの煮付け / Sawedged perch Simmered in Broth
「こんにちはー！」今日も11:00の開店と同時に玄関のドアを勢い良く開きます。いつものカウンター席に向かいながら、ひと言、「腹減った～」笑女将さん「いい言葉！！ ただけん、今日もお
「入梅いわし」尽くし!! / Sardine in summer
本日の魚ランチは、「入梅いわし」尽くし！！席に着くなり、女将さん。「あっ、ただけん。 ...
江戸前穴子の湯引き、梅肉添え / A conger eel
～女将さんの魚ランチ～今回の「おまかせ」は、・江戸前穴子の湯引き、梅肉添え・コハダの素...
沼津の「山正」 / Yamasho @Numazu
2月の静岡出張時に、沼津エリアで口コミ評価がめちゃめちゃ高い「鮮魚・食事処 山正」を訪ね...
黒ムツの炙り＆松阪ポークの冷製香味ソース / Japanese bluefish & Matsusaka pork
冷製の2品。・黒ムツの炙り(長崎)・松阪ポークの香味ソースカランコロンカラン、一番乗りで入...
江戸前たかべ姿焼き(神津島) / Yellowstriped butterfish
女将さん、怒る（咆える）！！本日のおまかせセットは、・江戸前たかべ姿焼き(神津島)・釣り...
釣り石鯛「しゃぶしゃぶ」/ Barred knifejaw, White trevally
復活、女将さんランチ！！/ Barred knifejaw, White trevally.もはや定番(!!)となった本日の...