[9月の食の記念日]食生活について語ろう

・9月の食の記念日　September　food anniversary　９がつのしょくのきねんび　　食育の推進、各地域の特産品の広報活動などから、記念日が設けられています。特に食に関係する記念日を集

0

2024年9月1日

[冷凍技術]食生活について語ろう

・冷凍技術 Freezing technology　れいとうぎじゅつ　食品を冷凍すれば長期保存できることは...

0

2024年8月31日

[腸内環境と健康]食生活について語ろう

・腸内環境と健康　intestinal environment and physical health ちょうないかんきょうとけん...

0

2024年8月25日

[スグリ]食生活について語ろう

・須具利Gooseberry　すぐり　　スグリ科(ユキノシタ科)、小果類、欧米原産、温帯、高冷地を...

0

2024年8月13日

[熱中症対策]食生活について語ろう

・熱中症対策Hyperthermia Countermeasure　ねっちゅうしょうたいさく熱中症は暑さで体温調節...

0

2024年8月11日

[籠目昆布]食生活について語ろう

・籠目昆布　がごめこんぶ　　コンブ科、表面が籠の目のようで凸凹している褐藻類。ガゴメと...

0

2024年8月10日

[ハクレン]食生活について語ろう

・白連　はくれん　　コイ科、中国原産の淡水魚。体長1～2mになる別名レンギョの一種で、古く...

0

2024年4月30日

[分岐鎖アミノ酸]食生活について語ろう

・分岐鎖アミノ酸Branched chain amino acids 　ぶんきさあみのさん　　バリン、ロイシン、イ...

0

2024年4月28日

[蕨：わらび]食生活について語ろう

・蕨Brake ,Bracken　わらび　　ウラボシ科、シダ類の一種、日本では山菜として日当たりのよ...

0

2024年4月27日

[高血圧予防のナトリウムとカリウム]食生活について語ろう

・高血圧予防のナトリウムNaとカリウムK高血圧は、特に心臓病、動脈硬化症との関係も深く日頃...

0

2024年4月26日

[葉蘭]食生活について語ろう

・葉蘭Cast-iron plant　はらん　ユリ科の常緑多年草、地中をはう根茎の節から葉を出し、葉は長さ30～50センチの長楕円形。4月ごろ、地面近くに紫褐色の花を開く。...

0

2024年4月26日