#酒米 新着一覧
酒米の郷をさらに盛り上げるには ～松山町酒米研究会総会～
松山町酒米研究会（以下「研究会」）は、大崎市松山地域で地元酒蔵の（株）一ノ蔵と連携しながら酒米づくりに取り組んでいます。 ２月１１日に、「第３０回松山町酒米研究会総会」が開催されました...
酒米の品質向上に向け一丸となって検討！ ～松山町酒米研究会作柄検討会～
松山町酒米研究会（以下「研究会」）は、大崎市松山地域で地元酒蔵の（株）一ノ蔵と連携し...
今年も
昨夜は外にいると、半袖では肌寒いぐらいになってましたが今日はまだ夏の陽射しです。昨日、...
『彩のかがやきで作られた日本酒』
閲覧者の皆さん、こんにちは埼玉県羽生のキラッセで頂いた 羽生の金券カードで買った『東亜酒...
『愛友純米大吟醸備前雄町のお酒』
閲覧者の皆さん、こんにちは二本松寺のあじさい をみに行った時に買ってきました『愛友純米大...
期待の酒造好適米「吟のいろは」の栽培研修会が開催されました
「吟のいろは」は２０２０年にデビューした宮城県オリジナルの酒造好適米です。「吟のいろ...
続・田んぼのある土地で。
そんなワケで一昨日の話しに戻ります。村上へ行ったのは〆張鶴の原料米・越淡麗の田植えの...
「吟のいろは」作柄検討会を開催しました
大崎市松山地域の松山町酒米研究会（以下「研究会」）は，県内最大の酒米の産地で宮城オリ...
本格的な秋が進行中
今夜は、「皆既月食」と「天王星食」が同時に起こる442年ぶりの天体ショーの日とのことで、...
久しぶりの酒屋で珈琲をごちそうになり幻の酒米仕込みの純米吟醸
政府は狂ってると言うか、完全に終わってるね。走行距離課税の検討中なんだとさ。大人しい羊...
県オリジナル酒米品種「吟のいろは」栽培研修会が開催されました。
「吟のいろは」は県で開発した2つめの酒米品種です。大崎市松山地域は「吟のいろは」を約10ha...