みむろ杉は、清酒発祥の地と云われる奈良県三輪山にある。三輪山には酒の神様を祀る日本最古の神社・大神神社があって、「酒の神が鎮まる地」とされている。また現代の酒造りの基礎となっている「酒母...
日付が変わる深夜の2℃台から気温が上がり始め、風もなく曇り空の朝だが、昼前からは日差しも...
若干の酸とガス。昆布出汁のような味わい。おもしろい。最初辛口なんだけど実は甘口。飲み口よくてつまみに合わせやすい。葛城酒造 百楽門 菩提酛仕込 純米 720ml容量 720ml葛城...