今日も気温が６℃に上がり幹線道路はすっかり乾いた盛岡です。三寒四温にはまだ早いですよね？準師範の先生方の授業です。液状の発酵種(ポーリッシュ法)で作った生地を八の字状にねじった成形を
いつのまにか11月も中旬になりました。今年の残りは１ヶ月半...まだやることが一杯です(@_@)...
