普茶料理

　きょうは総代さんI氏に誘っていただき、小城市の星巌寺（せいがんじ）に伝わる黄檗宗の普茶料理（精進料理）会へ。　初めての普茶料理。　始めは写真に

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2025年4月27日

京都・宇治、異国情緒の「萬福寺」（２）

（ここからは、回廊を右回りに進むとするか・・・）萬福寺は、七堂伽藍である諸堂が明朝様式...

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2025年4月6日

🍴 黄檗普茶料理 白雲庵

『黄檗山萬福寺 普茶料理』 どこかで聞き覚えのある言葉食べに行ってみましょう 普茶料理とは...

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2023年2月9日

都七福神歩き③～京都

都七福神巡り　２回目に周ったのは、京都の宇治からになります。③萬福寺～布袋尊黄檗山萬福寺...

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2022年7月15日

5月23日（月）新緑の宇治へ

平等院の英語原稿を仕上げるために宇治に行った。4人のガイド友達も付き合ってくれた。京阪宇...

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2022年5月23日

黄檗山萬福寺の普茶（ふちゃ）料理

大本山とか本山と呼ばれる寺院には、精進料理を供する処が存在する。萬福寺の普茶料理なるも...

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2022年4月14日

普茶料理「梵」へ行きました

昨日は寒い中、三ノ輪竜泉にある普茶料理の店「梵」に行きました。精進料理の店で、お店のた...

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2020年12月18日

普茶料理「梵」

入谷にある普茶料理のお店に行きました。 以前から気になっていたお店ですが…思っていた以上にとても素敵な雰囲気で...

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2020年11月18日

普茶料理

今日も朝から京都へ。初めて普茶料理をいただきました。隠元禅師が中国から伝えた精進料理で...

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2020年9月21日