#完熟梅 新着一覧
季節仕事・完熟梅
完熟梅が届きました去年はやはりネットで購入しましたが完熟梅を頼んだはずなのに結構青くてがっかり状態梅干の出来も今ひとつ・・・今年はしっかり熟した梅が届いて（別のお店です）部屋中とてもいい...
完熟梅で簡単「炊飯器梅甘露煮」と「塩麹梅」
お客様から梅を頂いたので、超久々に梅仕事。と言っても、面倒くさがりなので超簡単なモノば...
梅しごと その２
ねこやちゃん達も、今月はせっせと梅しごとのようですね〜💕綺麗に色づいた美味しそうな梅😍夏を元気に乗...
完熟梅 ＆ 工事月間終了
6月3日(木)曇り時々晴れ、ちょっとだけ雨がパラつきましたが お日様が影をひそめていたので ...
★完熟した梅と松本城と梅雨空 2020
熊本豪雨に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます 今日は雨は降らなかったが風は相変わらず強かった...
梅仕事 3
梅干の漬け込みは終了し今日は梅シロップを仕込みました去年すっかり忘れて青梅のまま漬け込んだので今年は芳醇な香りを楽しもうと熟成させてから冷凍庫で凍らせて今日仕込みました
梅仕事 2
「梅干し」作り4年目初仕事が思いのほか美味しく出来たので毎年漬けることにしましたでも二年目はいまひとつ・・・使うものは同じでも梅の種類によるものか私の技術の問題か？
梅仕事 1
今回、梅干しを作る時期とクルーズ乗船時期が重なり梅の購入が厳しいかなと思っていたのですが帰宅してからすぐネットで検索完売になっているショップも多かったのですが幸いにも買うことがで...