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#姿造り新着一覧

久しぶりに魚を捌いてみた

10/15（日）当初予定していた行事がなくなり、一日ポカンと予定が空いてしまったそう言えば、近くに新しくスーパーがオープンしたというニュースをやっていたな。ネットで調べてみると、丁度開店時間な...

この間ナガタチカマスと一緒に我が家にやってきた魚の一種。ミシマオコゼ科・ミシマオコゼ属...

社長の知人が釣ってきたというワラサ。姿造りにしてみましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

男の腕捌き、魚捌き・・クロダイちゃんの姿造りちゃちゃっと捌いて、男の料理・・・今日は凄...

昨日は良いヒラマサが手に入ったので、小田原産の鯵と一緒に夕飯にしました。これでもヒラマ...

母はもうじき満90歳を迎えるので、昨日「卒寿」祝いをしました。米寿祝いは、大勢で見晴らし...