#和歌山の果物 新着一覧
日本農業遺産に認定 最盛期迎える「蔵出しみかん」
前号では、酸味が少なく強い甘味が特徴の「津之望（つののぞみ）」を取り上げた。今の時期に出荷の最盛期を迎えているのが、海南市下津町が誇る「蔵出しみかん」。今週はこの地域で受け継がれてきた伝...
和歌山県が全国１位のシェア 酸味が少なく甘味が強い「津之望」
前号では、濃厚なオレンジの風味が特徴で、甘味が強く食べやすい「津之輝（つのかがやき）」...
濃厚なオレンジ風味が特徴 甘味が強く食べやすい「津之輝」
前号では、その大きさが故に、剥き方に工夫が必要で、食べ方に多様なレパートリーを持つ「文...
剥き方にも一工夫 多様なレパートリーを持つ「文旦」
前号から、目を見張る大きさが特徴で、長い歴史を持つ「文旦（ぶんたん）」を取り上げている...
目を見張る大きさ 長い歴史をもつ「文旦」
前号では、福をもたらす縁起物として、サイズも価格も一流の「獅子柚子（ししゆず）」を取り...
福をもたらす縁起物 サイズ、価格も一流の「獅子柚子」
新しい年を迎えたが、元日から心が痛む災害のニュースが報道されている。自然の猛威を回避す...
クリスマスを彩る風物詩 葡萄と柑橘が融合「ホットワイン」
今年も残すところ１週間。巷ではクリスマスマーケットが開催されるなど、季節を彩るイベント...
嗜好や気候の変化に対応 日々進化を続ける「ぶどう」
これまで、和歌山県内で収穫される13種類のぶどうを紹介してきた。色、形、味わいが異なる様...
シャインマスカットと瓜二つ 上品な甘さ「瀬戸ジャイアンツ」
前号では、一粒が鶏卵程のサイズにまで成長し、世界最大級の異名を持つ「雄宝」を取り上げた...
鶏卵程のサイズにまで成長 世界最大級の異名を持つ「雄宝」
前号では、栽培が難しく流通も困難な高級ぶどうで、旧ソ連原産の「リザマート」を取り上げた...
流通困難な高級ぶどう 旧ソ連原産の「リザマート」
前号では、ぶどうの概念を変える希少品種で、パリッとした食感が特徴の「ベニバラード」を取...